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鰻と梅干し、天ぷらとスイカ…「食べ合わせが悪い」組み合わせに科学的根拠はある？
料理や食事に関する素朴な疑問。科学的な観点からその答えを探るべく、管理栄養士の先生に聞いてみました！ 今回の疑問は「食べ合わせ」について。 昔からの言い伝えで「食べ合わせが悪い」とされる食べ物について...
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記事一覧
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iPS細胞による血小板が拓く医療の可能性 ～CiRA江藤教授の挑戦～
次世代の画期的な医療として、iPS細胞を使った再生医療が注目を集めています。iPS細胞の特徴は次の２点。ほぼ無限に増殖可能なことと、理論上どのような細胞もつくり出せること。ただ、無限増殖が可能とはいえ...
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- 研究
異端は認められた瞬間、先端になる！ペプチドリーム菅裕明教授インタビュー
革新的な創薬プラットフォームシステムを提供し、世界中から注目を集める東京大学発のバイオベンチャー『ペプチドリーム』。創業者の一人である菅裕明教授が開発したペプチド合成技術とスクリーニングシステムは、唯...
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理系のためのビジネスマナー講座（5）〜訪問・来客応対編〜
打ち合わせや営業で他社を訪問するとき、自社でお客さまを迎えるときなど、社外の人と接する機会は数多くありますよね。研究開発職や技術職も、共同研究先や取引先を訪問する機会は多々あります。普段は“社員の一人...
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- エンタメ
月見うどんの卵はいつ割るのが科学的にベスト？ 管理栄養士の先生に聞いてみた！
料理中や食事中にふと浮かぶ素朴な疑問。科学的な観点からその答えを探るべく、管理栄養士の先生に聞いてみました！ 今回の疑問はこちら。卵をテーマにした疑問を集めてみました。 ・かき卵汁の卵をふわふわにする...
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＜新社会人必見＞理系のためのビジネスマナー講座（4）～敬語・電話編～
就職して一番自信が持てないビジネスマナー、それは敬語ではないでしょうか？ 普段使い慣れない言葉を使うと、なんだか自分の思っていることをきちんと伝えられていない気がしますよね。でも社会人として敬語がきち...
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意外な職種で活躍する、理系人の素顔に迫る！ ～「お、ねだん以上。」のニトリでリケジョが輝いているって本当！？～
理系の就職といえば、まず研究職や技術職を考える方が多いのではないでしょうか？ しかし、実はそういった専門就職以外にも、理系が活躍できる仕事はたくさんあります。現に、専門就職以外の道で輝いている理系出身...
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ポーラ化成工業の本川さんに聞く！異彩を放つ名研究員のチャレンジヒストリー ：美白における世紀の大発見の背景を探る！
化粧品業界といえば、多くの理系学生が志望する人気業界。日々進化する化粧品の開発に携わることができたら…と夢見る人は多いのではないでしょうか？ この度リケラボ編集部では、ポーラ・オルビスグループの研究・...
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再生医療の基礎知識 -理系のための業界研究 再生医療編Vol.1-
就職・転職活動を行う上で欠かせない業界研究。リケラボでは理系の方が活躍する各業界の情報をお届けしています。今回は再生医療業界の「基礎知識」編です。 そもそも、再生医療とは？ Q： 最近、...
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書類選考を勝ち抜く「ぜひ会ってみたい！」と思わせる応募書類とは？ 理系のための就活講座（3）～応募書類編～
理系のための就活講座第3弾。今回は応募書類作成のコツをお伝えします。 面接に呼ばれるかどうかは書類の出来栄えにかかっています。気合を入れて作りましょう！ 企業が応募書類に求めている情報と...
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